К нам с неимоверной скоростью начинает приближаться Новый год. И большинство уже начало готовиться к предстоящим праздникам. Обдумывать меню, звать гостей и так далее и тому подобное. Все мы на новый год стараемся накрыт обильный стол и редко изменяем этому правилу. Хотя я в последнее время пришла к выводу что горячее и пару салатов и фрукты это максимум что нужно для праздника. Иначе веселье превращается не только в перепивание, но и в переедание, лишние килограммы и несварение. В общем меньше, да лучше!
Оливье это уже традиционный новогодний салат, хотя я люблю его делать в любое время года). Да салат этот совсем не диетичный и тяжелый, но раз в год побаловаться можно, тем более что не обязательно наедаться им до отвала. А какой же оливье без майонеза?! Да сейчас много легких майонезов, можно сделать домашний майонез и тд. Но Майонез Слобода Провансаль был есть и будет моим любимым майонезом для заправки салатов и вообще для еды.
Мне в нем нравится все И состав:
Подсолнечное масло, вода, сахар, яичный желток, соль поваренная, уксус, горчичное масло.
И упаковка - мягкий пакет объем 800 гр или ведерко объемом в 900 грамм (можно взять упаковку поменьше но мне ее обычно не хватает на все блюда ) цена сейчас колеблется от 85 до 100 рублей в различных магазинах.
И обещания производителя:
Система органик-контроль позволяет выбирать для продуктов слобода самые качественные и свежие из природных ингредиентов. Из отборных натуральных ингредиентов, соединенных в правильной пропорции, получается особенно вкусная и полезная еда.
Пищевая ценность 100 гр продукта:
жиры - не менее 67 г, белки - 0,5 г, углеводы - 2,1 г
Энергетическая ценность 100 гр продукта:
613 ккал, массовая доля жира - 67%
Да, жирность конечно большая, пользы от такой пищи мало, особенно для тех кто соблюдает правильное питание. Некоторые вообще отказываются от майонеза, я стремлюсь к этому, но совсем не могу, да и домашних хочется побаловать вкусненьким и неполезненьким, они у меня это любят.
А теперь примеры блюд которые я готовлю с майонезом Слобода.
Курица с розмарином, мандаринами, яблоками и кукурузой.
Все предельно просто. Берем целую курицу, моем сушим. Выкладываем в форму для запекания. В отдельную миску нарезаем яблоки, мандарины, высыпаем сладкую консервированную кукурузу и крошим веточку розмарина, всю эту начинку заправляем майонезом Слобода и закладываем внутрь курицы, если осталось можно выложить и сверху. Запекаем около 1 часа в духовке при 190 градусах. Достаем и украшаем розмарином и зеленым луком.
Рецепт салата оливье знаком всем, я ко всем прочим ингредиентам добавляю свежее яблоко, мне так нравится больше, ну и конечно заправляю майонезом Слобода!
А еще мне нравится делать корзиночки с печеночным паштетом. Все предельно просто, корзинки выпекаю из слоеного теста (или можно купить готовые в магазине). Печенку отмачиваю в молоке обжариваю, отдельно обжариваю морковку с луком, все соединяю, смешиваю в блендере с майонезом Слобода и раскладываю по корзиночкам, украшаю зеленым луком, листьями петрушки.
В общем вкусных блюд с майонезом Слобода можно приготовить очень много! Желаю всем счастливых праздников и приятного аппетита!
написать модератору